全天候供應排餐、輕食和早午餐的Pinknic，由於菜色清爽且具有變化性，因此深受附近上班族女性的喜愛，金融業務蔡依潔就很喜歡這裡的特製沙拉，「口感溫熱不冰冷，吃起來清爽又沒有負擔。」她說。 報導╱黃翎翔 攝影╱張世平
走田園風的Pinknic野餐吧，輕食、早午餐以高纖、清爽為訴求，即便是排餐也是強調搭配大量的蔬菜、水果等，吸引許多女性顧客。
在附近上班的金融業務蔡依潔就說：「畢竟是女孩子，還是比較喜歡清爽的料理，這裡的沙拉是我的最愛。」菜單上的沙拉口味選擇雖然不多，但雞肉、甜干貝、鮮蝦等多了現場烹調加熱的手續，溫熱的口感搭配附上的玫瑰鹽、黃檸檬和以雪莉醋調成的油醋汁食用，味道清爽。
以特製沙拉雞肉口味為例，雞腿肉以義式香料、辛香料以及檸檬汁醃漬，先煎後烤，再搭配大量的綜合生菜。雞腿肉Q中帶嫩，鹹香入味，搭配雪莉酒油醋汁則是比起普通的紅酒醋更清酸，讓雞腿肉吃起來更清爽。另一道甜干貝鮮蝦特製沙拉，則是先下培根煎出香味，再放干貝、蝦仁等海鮮煎熟，滋味十分甜美。
不用早起打卡的休假日，蔡依潔喜歡來這裡悠閒地吃頓早午餐，她說：「這裡的早午餐菜色是全天供應，口味特別。」她特別推薦的繽紛焗蔬菜套餐，主菜以蘆筍、櫛瓜、白醬和起司焗烤， 配上水果、麵包、太陽蛋和飲料，感覺很豐盛。若想要吃得更有飽足感，香煎牛排薯條沙拉套餐是不錯的選擇。
親愛的讀者，對於我們每天介紹的餐廳，在您親自前往嘗過之後，如果有不滿意的地方或任何指教，歡迎用以下方式讓我們知道。
電 話：0809-012-555
傳 真：0809-013-666
e-mail：news@appledaily.com.tw
地 址：114台北市內湖區行愛路141巷38號
沒有留言:
張貼留言