新開幕的活力客以優質的蔬果、牛奶來製作料理,提供三明治、沙拉等素食輕食,並且以台灣本產的健康茶葉製作各式茶飲,吸引不少注重養生的客人前來,輕鬆享受少油清爽的早餐及下午茶點心。報導╱劉育孜 攝影╱陳逸宏
活力客過去是以外帶的健康飲料為主,而目前在東興路的這間新開店,是首次除了飲料以外,再推出輕食的餐廳,經理蘇美英說:「茹素的朋友、喜歡清爽料理的人,隨時都可來享受健康的輕食。」
想吃的稍微飽足一些,不妨試試紅薏仁蔬果堡,法國進口的麵粉中加進紅薏仁,並且添加蔓越莓乾,能嘗到果乾的香氣。蘇美英說:「我們店內所有麵包,都是以我們自行培養的天然酵母,來代替化學改良劑、膨鬆劑,讓麵包有Q彈口感,卻不會脹氣。」紅薏仁麵包夾入番茄、蘋果、大量的生菜,再搭配炒蛋,以及油醋沙拉,份量頗豐。
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電 話:0809-012-555
傳 真:0809-013-666
e-mail:news@appledaily.com.tw
地 址:114台北市內湖區行愛路141巷38號
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