開幕半年多的Ktown Diner主打早午餐，各式早午餐多達20多種選擇，老闆Brett Gentle來自加拿大，餐點強調現點現做，充滿美式風味，除了早午餐，還有漢堡、三明治、義大利麵等。 報導╱顏怡今 攝影╱林宏洲
說是早午餐，但在Ktown Diner卻是全天候供應，不管幾點起床，都能來這裡用餐，而且每一份都很豐盛，店長Anita笑著說：「就是要讓客人兩餐當一餐吃。」而早午餐附的蛋，可依喜好選擇荷包蛋或炒蛋，薯條也可換成手工薯餅或炒奶油薯塊。
最受歡迎的是加拿大楓葉早午餐，吐司浸泡牛奶後，以奶油煎至金黃色，灑上厚厚的糖粉，再淋上楓糖漿，滋味香甜。Anita還建議，將煙燻火腿搭配烤番茄品嘗，我發現番茄滋味似乎被完全鎖住，吃進嘴裡有著更濃郁的香氣，酸甜多汁中和了火腿的鹹香，而將馬鈴薯刨絲現煎的薯餅，外酥脆內軟綿也很美味。
上桌前烤熱的布朗尼，充滿巧克力香，搭配冰淇淋與野莓醬，質地濕潤，滋味頗香甜。而巧克力碎片奶昔則是以香草冰淇淋、鮮奶、巧克力餅乾、巧克力醬及碎冰等打製，還加了棉花糖，味道很濃郁。
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