2011年7月12日 星期二

手工點心 彈牙嘗鮮

手工點心 彈牙嘗鮮: "

炎炎夏天,清爽不油膩的港式點心頗受歡迎,開店不到半年的享棧港式點心專賣店,強調自家手作,口感好、食材新鮮,且不收茶資、服務費,很快就成為人氣店家。
報導╱劉育孜 攝影╱高大鈞



灌湯包裡包著蟹腳、碎干貝、蝦仁、雞肉、草菇等餡料,淋上以豬骨、雞骨熬的高湯蒸入味,一盅就能嘗到海鮮、雞肉、菇類的多重甜味。素餃也做得不錯,選用較嫩的青江菜做內餡,先汆燙去除澀味再脫水與粉絲、豆干、香菇包做內餡,吃起來沒有澀味,而且口感綿密。
享棧的餐點不只蒸籠小點、煎炸點心、腸粉,也提供粥品、煲仔飯,嘗巧也能吃飽,很適合全家人來聚餐。




親愛的讀者,對於我們每天介紹的餐廳,在您親自前往嘗過之後,如果有不滿意的地方或任何指教,歡迎用以下方式讓我們知道。
電 話:0809-012-555
傳 真:0809-013-666
e-mail:news@appledaily.com.tw
地 址:114台北市內湖區行愛路141巷38號


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