富有古早味的金桔檸檬標榜現榨,而且要加自家熬煮的糖水,才清涼回甘;還有加梅茶、汽水的進化版,滋味更沁心。至於天然手法釀製的醋飲,除了可以平衡體內酸鹼值,夏天品嘗更覺開胃解膩。
台中醋王極品廠長陳長闊以自家種植的小麥草、埔里泉水釀醋汁為基底,搭配新鮮蔬果及中藥添味做出多口味醋飲,他說:「小麥草取代麴菌製醋,降低嗆鼻味。加上不使用色素、香料,喝來無負擔。」新推出的山苦瓜醋,酸甜味之外還帶點鹹味與苦甘,喝完後口中留有淡淡苦瓜味。
高雄國民市場旁的雲家檸檬大王標榜現榨檸檬與金桔,再調自家熬煮的糖水與冰塊,即便只賣1種飲料,生意好時1天還曾榨了200斤檸檬。而高雄鹽埕區的阿寶姨古早味綜合茶,招牌綜合茶是將冬瓜茶、檸檬汁、金桔汁調和彈珠汽水,還包含以話梅加冰糖熬煮的梅子茶,多了梅香與甘甜味。
醋王極品
南投縣埔里鎮福興路327號
(049)293-3126
08:00~17:00
周日休(可先預約)
阿寶姨古早味綜合茶
高雄市鹽埕區田單街13號
(07)533-7767
09:00~22:00
不固定休
雲家檸檬大王
高雄市青年一路163-9號
(07)334-5661
07:00~22:30
不固定休
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