<<蘋果日報>>美食 <<蘋果日報>>美食 眷材家常菜 清爽開胃 20 Jun 2011, 9:14 pm
高雄海光小館餐廳的師傅侯力友,雖僅20多歲,但因從小在屏東眷村長大,跟著婆婆媽媽學會不少眷村家常菜,他示範了風味清爽不油膩、酸香開胃的料理,都是適合夏天品嘗的風味。報導╱葉盛耀 攝影╱李友欽
綠豆涼粉、洋菜可於傳統市場購買。洋菜可以綠豆寬粉取代,涼粉以蒟蒻取代。
協助拍攝╱海光小館 (07)554-2020
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